生姜900gに角砂糖80gぐらいを保存用の瓶に入れて、焼酎4リットルを注入し、
生姜酒の製造にかかってみました。
ちょっと砂糖の溶け残りが気になりますが、年末まで放置する予定。
保存用の瓶のキャパシティは5リットル。ほぼギリギリ入りました。
冷暗所?家にあったっけ?(;^_^A アセアセ
さて、どうなりますか･･･。
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