なんかなぁ・・・

 

＞ユネスコ＝国連教育科学文化機関が選ぶ「世界無形遺産」は、形にならない知識や習慣などの文化が対象で、日本からはこれまでに歌舞伎や能楽など１８件が登録されています。
＞　農林水産省は、来週から行う検討会で日本料理や日本食の作法など項目を選考し、来年３月の申請を目指す方針です。順調にいけば、再来年にも「日本の食文化」が世界無形遺産に登録されるということです。

日本食はもう過去の遺物と言っているように見えてイヤだな。

他のアプローチはなかったのかなぁ。