最近、夕食と言えば、お好み焼きなのだが・・・
粉に困ってる。
昨日小麦粉を買ったからまぁこういうこともなくなるのだろうが、色んな粉を試した。
(片栗粉だったりパン粉だったり・・。)
慣れるまでが大変な上に、加減が難しい。そのくせ、味に特徴がありすぎてたまらん。(^^;; ヒヤアセ
こんなのに長芋とかを入れたら、またおかしな方向に・・・。
変なチャレンジは辞めて、おとなしく普通に小麦粉ですべきだなぁと思った。
そう言えば、上新粉でやってないな・・・・。
まだ懲りてないようだ。(;^_^A アセアセ