先週漬けた、肉のブロックの話。
もう少し、塩と砂糖が多い方が良かったかな????
まぁ、豚を漬けたのは初めてだから、いい経験にはなったかな。
次は塩だけでスーチカーでも作るか・・・。
良い酒のアテになりそうだし。

24/02/10徳島駅剣山乗車。 2024年02月10日に、徳島県徳島市にあるJR四国の徳島駅にて。JR高徳線の阿波池田駅行特急剣山7号(4007D)に乗車したときのものです。
先週漬けた、肉のブロックの話。
もう少し、塩と砂糖が多い方が良かったかな????
まぁ、豚を漬けたのは初めてだから、いい経験にはなったかな。
次は塩だけでスーチカーでも作るか・・・。
良い酒のアテになりそうだし。