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けふの夕食

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今回は写真なし(撮り忘れた・・・)
 
たまには一風変わったのをやろかとおもて、いつもとちょっと変えてみた。
 
それで始めたのが、紅茶鍋。
 
烏龍茶鍋があるならば、紅茶でも良いだろうと思うのが動機だが、ティーバッグが困るほど残っているというのが本音。
 
と言うことで、豚肉、つみれ、鯨赤身肉、糸こんにゃく、ニンニク・・・で開始。
 
ん・・・・紅茶が薄かったかな?それともニンニクとはあわないかな。微妙な味だった。
 
何度かテストケースでやってみて、自分の味にしていきたいと思う。
 
※ ネットで検索したら結構ヒットしたことを考えると、結構一般的だったのね・・・。(^^;; ヒヤアセ
   参考にしてみようかなぁ・・・他のも。
 
ひとりごと
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