なんか私の好きな店が、居酒屋にせよ、酒屋にせよ、立ち食いそばにせよ潰れて行ってる。
色々事情はあろうが、どうもこの店に共通するのは、暴なんやら法の強化のせいらしい。
ある知り合いと小一時間話していたときに、こういう話が出てきた。
というのは、と言っても別に裏で闇取引をとか、やましい癒着があって・・・という話ではなく、例えば昼間に大口の出前があったり、何やらの行事で高級な酒の大人買いというのが結構あったらしく、それが無くなった以上、店が保てないと言うこと。
ある程度、経営体力のあるところは、どうにか業態変えて・・・というのも考えられるのだろうが、なかなかそうはいかないと言うこと。
他にも色々話したが、この件に関するここでネタにして良さそうなのは、このあたりかな。
申し訳ないと何度も私に言われたが、私では言うまでもなくどうしようもない。
やっぱりあれって、零細店舗の抹殺も裏に隠れていたんだね。
こういう話を聞くと、ホントそう思えてくる。