http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110504-00000303-yom-soci
ユッケとかで使う正肉。
ホルモンなどの内臓。
例えば、まな板も表裏で使い分けるとか、包丁を取り替える(もしくは洗う)とか言うのが常識。
(以前勤めていた会社の取引先でそうだった。)
これが出来てなかったのが、まず問われるべきだと思うが・・・どこまで事実が語られているのだろうか。
このことで、焼き肉屋から生レバー、生センマイ、生ズリ、もちろん今回のユッケなどが消えてしまうなんてことが、ないことを願いたいが・・・個人的にはね。
どうなっていくのか心配だ。
ひとりごと
24/09/16近鉄郡山駅下車。2024年09月16日に、奈良県大和郡山市にある、近畿日本鉄道の近鉄郡山駅にて。近鉄橿原線の橿原神宮前駅行普通列車を下車したときのものです。
