2009-02-21

生姜900gに角砂糖80gぐらいを保存用の瓶に入れて、焼酎4リットルを注入し、生姜酒の製造にかかってみました。ちょっと砂糖の溶け残りが気になりますが、年末まで放置する予定。保存用の瓶のキャパシティは5リットル。ほぼギリギリ入りました。冷暗所...

どうにかならんのかこれは。