ひとりごと さいきん・・・。 ちょっと親戚に農家がいるせいで、実家に玄米が大量にきた。と言うことで、かなり巻き上げてきたわけだが・・・・玄米を炊くというのは、色々と難しい。私の場合、水を単純倍にして、つまりは、玄米3合炊くとしたらば、白米6合炊くときと同じ水量にしている... 2010.09.24 ひとりごと