ひとりごと きのうは・・・ 別に血迷ったつもりもなく、夕食をこしらえた豆腐ハンバーグ。結論から言うと失敗した。豆腐の水分が抜け切れていないというかそんな感じで・・・種がまるで、白あえ状態。あ~下手こいた。玉ネギと胡麻とパン粉と・・・・一回分損したかな。今日は少しはうま... 2011.02.21 ひとりごと