2013-10-28

ノンフライヤーの話。豪州産の牛ステーキ肩ロースというやつをこれで焼いてみた。どろ～っとしたのが出てきてまるで別物。質の違う脂が出てきて・・・。どうやら、外国産の安い牛肉は、インジェクション牛と決めてかかっていった方がいいのかもしれないなぁ。...