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4日の夕食

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旅行記
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山口と言えば、大内御膳。
と言うことで、昨日の足利義稙コースに続いて、大内義興コースをいただいた。
内容は以下の通り。(画像は以前のもの)
01. 雑煮
02. つまかさね
03. さしみ鯛
04. あかほご煎物
05. さざえ盛こぼし
06. 鰆せんばん焼
07. いいだこ
08. こがし海老
09. はす
10. 寸金羹
イメージ 1
寸金羹と、とっさかと大根よく出てくるなぁ・・・・。
そう言えば、三方尖なかったな。これもなくなったのかなぁ。
なんて考えながら食べていた。
同行の二人は、連日望外のをありがとうって感じで喜んでいた。
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