23/04/15交野市駅下車。2023年04月15日に、大阪府交野市にある、京阪電鉄の交野市駅にて、京阪交野線の私市駅行普通列車を下車したときのものです。
大内御膳
旅行記2016年11月4日その5
旅行記2016年11月4日その5今回は、大内弘世コースです。ほとんど説明は、3日の記事で終わりなんです。しかし、この日は、特にこれをアップします。
今年の大内料理
今更先月の山口行の時の夕食話を。 内容は、去年と一緒。大内義興コース。コース名としては毎度一緒だけど、コース名で内容は定番化させたらしい。 と言うことで、何があるかは、敢えてここでは書かない。 (このサイトにある、大内義興コース。) で、今...
ただ今湯田温泉
今日は、朝の9時8分に東萩駅から山陰本線に乗り、長門市駅で美祢線に乗り換え、厚狭駅で山陽本線に乗り換え、新山口駅から湯田温泉まで山口線に乗って湯田温泉にやってきた。 12:47分の着だったかな。 結構あわただしかったと思う。 到着後、宿に荷...
日曜日の夕食
やって参りました大内御膳。 もう三回目ともなると、何が出てくるやら楽しみで・・・。 ① 雑煮 ② さしみ鰤・もみさざえ (当日は鰤がとれなかったせいでヒラマサだったそうだが) ③ かどの子(要は、数の子。門出の祝いの時によく用いられていたら...
土曜の夕食
ほとんどこのために行ったようなもの。 去年行った平成大内御膳の第二弾があると言うことで山口へ。 でたのは・・・ ① 雑煮(干し海鼠とアワビの雑煮) ② さしみすずき(スズキの刺身) ③ あかほご煎り物(赤カサゴの煮物) ④ 干鯛(鯛を干して...