ひとりごと
23/07/16鳳駅乗換。 2023年07月16日に、大阪府堺市にある、鳳駅にて。JR西日本のJR阪和線の熊取駅行区間快速(2345H)から、JR羽衣線の東羽衣駅行普通列車(873H)に乗り換えたときのものです。
大内御膳
ひとりごと 旅行記2016年11月4日その5
旅行記2016年11月4日その5今回は、大内弘世コースです。ほとんど説明は、3日の記事で終わりなんです。しかし、この日は、特にこれをアップします。
大内御膳 今年の大内料理
今更先月の山口行の時の夕食話を。内容は、去年と一緒。大内義興コース。コース名としては毎度一緒だけど、コース名で内容は定番化させたらしい。と言うことで、何があるかは、敢えてここでは書かない。（このサイトにある、大内義興コース。）で、今回の感想...
大内御膳 ただ今湯田温泉
今日は、朝の９時８分に東萩駅から山陰本線に乗り、長門市駅で美祢線に乗り換え、厚狭駅で山陽本線に乗り換え、新山口駅から湯田温泉まで山口線に乗って湯田温泉にやってきた。１２：４７分の着だったかな。結構あわただしかったと思う。到着後、宿に荷物を置...
大内御膳 日曜日の夕食
やって参りました大内御膳。もう三回目ともなると、何が出てくるやら楽しみで・・・。① 雑煮② さしみ鰤・もみさざえ （当日は鰤がとれなかったせいでヒラマサだったそうだが）③ かどの子（要は、数の子。門出の祝いの時によく用いられていたらしい）④...
大内御膳 土曜の夕食
ほとんどこのために行ったようなもの。去年行った平成大内御膳の第二弾があると言うことで山口へ。でたのは･･･① 雑煮（干し海鼠とアワビの雑煮）② さしみすずき（スズキの刺身）③ あかほご煎り物（赤カサゴの煮物）④ 干鯛（鯛を干してあぶった物）...