今更、2015年11月の山口行の時の夕食話を。
今年の大内料理
内容は、去年と一緒。大内義興コース。コース名としては毎度一緒だけど、コース名で内容は定番化させたらしい。
と言うことで、何があるかは、敢えてここでは書かない。
（このサイトにある、大内義興コース。）
そして内容
で、今回の感想だが、
ちょっと、雑煮の味が濃いと指摘した。
あとは、他の客の都合なのか。提供速度が間隔ありすぎて間延びしたな。
こっちの失敗としては、デジカメの電池切れで、全編録画失敗と言うこと。残念なことをした。(^^;
今回は料理長でなく、若造が来たので。これで良かったのかも知れんが、ちょっと残念。
季節が違うので出せないために、代用品をと言うのがあったので、その季節に合わせていこうかな？と思っていたりもする。
なお、同行の友人に言わせれば、
「醤油味足りないので、醤油下さいとかその辺言いたくなる」だとか、「本当の和食とはこのことなんだろうね。僕らはそんな味に慣れすぎたと言うことなのかも知れないね」云々言ってた。
まぁ、喜んでくれていたようで良かった。
今更、2015年11月の山口行の時の夕食話を。
瑞雲氏とは～自己紹介のようなもの～
では、私、瑞雲のご紹介です！
20世紀生まれの大阪府大阪市出身の男性で、20代から車いすを利用しています。また、YouTubeチャンネル「車いす道中記」の作者として活動中です。
https://www.youtube.com/c/瑞雲さんの車いす道中記
～人物像～
次に、私の趣味や興味をご紹介します。
たとえば、日本史や三国志、水滸伝など中国史の研究をまねごと程度に楽しんでいます。
さらに、漢方の研究にも興味があり、こちらも同じように、勉強中です。 それから、ブログでは過去にプレイしたゲームや時事ネタについても書いています。
ちなみに、ブログは2008年頃から続けていますよ！今後ともよろしくお願いします。(^.^)
リンクのご案内
ブログ
まず、瑞雲大一揆（ブログ）では毎日さまざまな話題を発信しています。
瑞雲大一揆(ブログ)･･･https://zuiunblog.zuiun01.com/zuiunblog/
X
次に、X（旧Twitter）でも毎日つぶやいています。
X（旧Twitter）･･･https://twitter.com/Z_zuiun_01
メール
そして、連絡先としてメールもご用意しています。苦情はできればないほうがいいですが（笑）、お気軽にどうぞ！
メール･･･tousuke62@gmail.com
以上です！
引き続きよろしくお願いします。(^.^)
